Soun Kuah Kangkung

Bahan :
- 150 gr soun, rendam dalam air panas.
- 220 gr daging ayam cincang.
- 60 gr daun kangkung darat.
- 4 siung bawang putih, iris, goreng, cincang kasar.
- Garam 1 1/2 sdt
- Merica secukupnya.
- 3 sdm minyak goreng.
- 1 bks masako ayam.

Pelengkap : 
- Cabai rawit merah, iris,
- Bawang putih goreng.

Cara Memasak :
- Tumis bawang putih goreng, tambahkan ayam goreng cincang
- Tuangkan 1/2 ltr air. Bubuhi masako, masak hingga mendidih.
- Masukkan kangkung, garam, gula, merica.
- Masak sebentar dan angkat.
- Selamat menikmati

Porsi : 
- 5 Orang